2011年01月11日

魚屋さんのおススメ

バイパス島田 野田インターから市民病院方面へ
1kmほど行って右側にある魚屋さん
“ 魚中 ” にPRの打ち合わせに行って参りました

お寿司屋さんも営まれています
お刺身も種類が豊富 お惣菜もあります
バラの丘公園などに行かれた折は
是非寄ってみてくださいicon23 

初回のPRはやはり地のものということで
これから美味しくなってくる太刀魚で行きましょうicon14とのことです

おススメ調理法はとにかく簡単美味しい
太刀ご飯です

 太刀も3枚おろしできるんですよ
 綺麗に骨1本もありません
 片身250円程度です

   
                     出汁に醤油と酒みりん 塩で味付けし
                     太刀を上に乗せて炊くだけです


 炊きあがったら身を混ぜれば 
 お上品なお味の太刀ご飯です
 もちろん炊飯器でOKです 

 3枚おろし 皮ひき(皮もとってくれます)
 喜んでやってくれます
 やっぱり魚屋さん プロです
 


 超簡単で美味しい
 是非お試しください


さて 先日から気になっていた
“ タンドリー鯖 ”
ゴマサバが入ってきましたので Let's try! 

 
 ヤーヤー美味しいです

  ヨーグルトで鯖の臭みはすっかりとれますし
  ばっちりです
 
  もう1品 塩コショウで味付け揚げた鯖を
  トマトやアボカドなどとレモンチリソースであえます
  これもイケますイケます
 

 *トマトケチャップ/レモン汁/オリーブオイル/一味唐辛子でソースができます
   家にある材料でできていいですね

   これで美容院で仕入れてきたレシピの魚バージョン
   大成功というわけです・・・icon12

   小麦粉の2度つけがサクサクの秘密です


                      
炊き込みご飯はシラスでもOKですよ
混ぜご飯にすることはありましたが炊き込むと
さらにしらすの美味しさ活きてきます

太刀の代わりにシラスをたっぷり入れて炊き上げます
 
  しょうがをたっぷり刻んで混ぜ込んでください
  寒い日にぴったりのご飯ですね
 
  是非お試しくださぁ~いicon22  


Posted by 檸檬の風 at 22:09Comments(0)mission『魚食普及』だよん

2011年01月11日

mon amie

友人がアロマを勉強しています
ちょっと疲れた心を癒してくれる
優しい香り 精の力です・・・

 








植物の精
植物=plants と言いますが
工場という言葉のように 物を生み出す
再生というか
そんな意味合いがあるのでしょうか

兄獅子さんが小学校低学年の時
クリスマスにイエスキリストの生誕劇で
東方からの三賢人で黄金と薬と乳香を授けるというので
それってエッセンシャルオイルのことですよね

その乳香役でしたよ 懐かしいなぁ~
金獅子さんは 羊さんです
白いタオルをかわいく頭に乗せて
耳に見立てたりして・・・HAHAHA


 
私の化粧水には

  ローズマリー
  イランイラン
  カモマイル
  ラベンダー
  スィートオレンジ

 


ルームスプレーには
 ローズマリー
 ペパーミント
 ティートリー
 ユーカリ グロブルス を選んでくれました                

  
  ハンドクリームには

   オレンジ
   ゼラニウム
   ラベンダー
   パロマを・・・



とても素敵な気分です
邪気が消え去るというか・・・
いわゆるリフレッシュです

透き通った綺麗な海に足を浸したような 
美しい雄大な景色の中に溶け込んだような
自然と一体化できたとき 浄化されていく
そんな感じに似ています

入ってます 力が・・・
何だか元気にきれいになる気がします

次は石鹸について学ぶそうです
うれしいなぁ~icon06
すごい勉強家です 

****wowicon09 化粧品つながりです****

ここへ野菜塾仲間のUさんからのご紹介で
こちらは・・・日本が誇るトップフィルムメーカーの
テクノロジーによるスキンケアトライアルキットが届きましたicon12
ありがとうございましたぁface02見てくれていますか?

びっくりしましたface08 フィルムの主原料が「コラーゲン」emoji01
もっと前に知りたかったなぁ~そんな素敵なものだったんですね・・・
化学的なイメージでした 自然由来のものだったなんて

また色あせの原因の酸化を制御する技術 私のお肌も色あせ・・・?
そして「ナノテクノロジー」 うぅ~ん説得力ありますface01

愛地球博で淡水魚と海の魚が同じ水槽に入っているのは衝撃的でした
ナノテクノロジーで酸素量を劇的に増やすことで可能になったとのことだったかと
違っていたらすみません・・・

生物多様性・自然との共生・持続可能な人間社会の営みとか今とてもいわれていますが
そのためにこういった素晴らしいテクノロジーを活かしていけたら素晴らしいですね

そもそも共生も何も人間もこの世のエネルギーの一部というか
上から目線的な共生という言葉ではなくて・・・ 
寒い朝に生を謳歌しさえずる鳥たちもお互いを畏敬し愛すべき友人


こんな 野の花をめでるこのような気持を 人間社会に対しても
持てたらなぁ~これがなかなかできないことがあるんですよねぇicon10

おっと話が飛躍してしまいましたが
植物の精とテクノロジーで私のお肌も持続可能に・・・icon14うれしいわぁHOHOHO
色あせ防止効果でるかなぁ~
そういえば むかし ♪ 君は天然色 ♪ って曲ありましたね HAHAHA 天然ボケ?

 










    


Posted by 檸檬の風 at 22:09Comments(0)CERCLE