檸檬のしたたり

季節外れの黄砂・・・ってびっくりしましたが
富士山はくっきりと頂上の雪もよく見えました
風もなく　温かでした

　
富士川楽座で出会ったかわいいわんちゃん
ご主人は只今Starbucksでcoffeeを買われています
Mix犬だそうですよ　海で泳いできたんだって　　超かわいい・・・ねっ


３兄弟　ロッぺン　　エシャロット　　ネオアース（長期保存可）

　 　

じゃがいも　にんじんと共に　最重要野菜メンバー　玉ねぎの定植です
９月半ばで播種　１１月半定植　５～６月収穫ということですね

＜本日のマツキ語録＞
野菜作りは苗半作といわれますが　
玉ねぎに関しては　８作といってもいいくらい苗作りが大事なんです

化学肥料なら問題ないのですが　有機肥料の菜種かすなどの窒素（Ｎ）成分が問題
この時期土中に住む微生物の活動は夏の頃に比べて少ないので
発酵があまり進まないんですね
それで窒素を好物とする虫が集まって　その幼虫が玉ねぎに侵入してしまうんですって
早めに施肥するか　ぼかし肥料にするか　菜種を少量にするか・・・

それに・・・ここ芝川ではもうすでに霜が２回ほど降りたそうです　すると土が盛り上がってしまうので
玉ねぎの苗もしっかりついていないと浮き上がってしまうんですね
タイミングも逃せません

　
　余った苗は補植用に近くに植えておきます

　レギュラーとか補欠とかのギャグをいろいろ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　話してくれた塾生がいらっしゃいましたが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何１つ覚えていないなんて　ごめんね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一寸ソラマメも70cmの株間で　丸高畝
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の中で一番アブラムシに好かれちゃう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・あきらめてください　HAHAHA
                                      ２月には花が咲くのに　収穫は５月　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初の１０日くらいのは生でも美味しいそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みるいんですもんね

　
　 　


これ　食用ほおずき　ミルキークィーン　
何と　ナス科　かわいい花です
甘くてすっぱくて　お洒落な味ですね

 




ビオスからいぃ～匂いがぁ　もぉたまりません
お腹すいたよぉ


　　

















見てください　この鮮やかな野菜達　きっと喜んでいますね
野菜の根っこまで大事にお料理してくれてあります

チキンカツ　トマトソース　美味しいんですよね
にんじん　紅芯大根　大浦ごぼうを蒸して　バーニャカウダーで
スモーク大根もＧｏｏ

具だくさんのお味噌汁も本当に美味しかったです
ごちそうさまでした
レモングラスのお茶も最高に贅沢な気分
　　
　　　
さて　おつぎは　スナップエンドウと　きぬさやの播種
株間30cmで　3粒ずつ直播　150cm　マルチ　平高畝です

１１月ー５月　エンドウ
　５月ー９月　キュウリとすれば　畝も　マルチも　棚も使えますね
残っている根っこで水はけがよいということ
除草して　ぼかしやセルカを施肥してそのまま使います

＊不耕起農法＊

横着農法ではないんですよ

「道端や野原に生えている植物は、だれも土を耕したり　肥料も水もあげないのに
豊かに生い茂っています
大事に育てた苗が　自分の根っこで土を耕し　土壌の生物や自然の力を利用する」
ということだそうです・・・



　



遠くで鳥が見ています
食べられないように・・・糸を張ります
立派な棚ができました

 　




今日のおみやは　このすんばらしいターツァイ　かぶ　まびきにんじん
からし菜など

野菜塾もあと２回になっちゃいましたぁ～
次回はぬなんと　お料理教室　わぁ～い楽しみです
　
my Farmも玉ねぎ定植完了です

　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルバーブも元気です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　いのやん来ませんように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　かといって狼も怖いしね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お隣のハンターにお願いしましょう