檸檬のしたたり

農業体験に行ってまいりました・・・？
マツキさんの畑です
あれっおとといも塾にきました　今日も参加です
大好きなお友達と一緒に来たかったんです


　
  初秋の芝川　柿と彼岸花　日本の秋です
　いいわぁ～
　
 あっ　できれば　“にっぽんの”　と読んでください







　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　伊藤さん　中田さんお世話になります　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　いつも心のこもったおもてなし　本当にうれしいです
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　にんじんの間引きから・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　よい香りです
　　　　　　　　　　　　　　　　マクレがーさんの畑ッて感じ

                                  

　　　　　　　　　　　　　　　　お次はごぼうです

　　　　　　　　　　　　　　　　柔らかいごぼうはあまりごしごし洗わない方が
　　　　　　　　　　　　　　　　風味が残ってよいそうですよ
　　　　　　　　　　　　　　　　水にさらすなんて　もったいない　とのことです
　　　　　　　　　　　　　　　　そうですよね　別に白くなければいやってことはありません

                                　　 　
　
  　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　さて　お待ちかねのお食事タイムです
　　　　　
　　　　　ヴァン・ビオ　＝　有機ワイン
　　　　　ソービニオン・ブラン　　２００５　Les  S
            
                       

                                    すっぱい香りに爽やかな　涼やかな味わいです


　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊menu＊


　　　　　　　　　　　　　　　　　　アミューズ・ブッシュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　バジルのサブレ　ニンジンムース添え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　レッドムーンとうなぎのテリーヌ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　無農薬マッシュルームサラダ　山椒の香り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　マッシュルームの無農薬は日本で３件だそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　長谷川さんのマッシュルーム　しずてつストアで購入できるそうですよ　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　功刀（くない）さんの３年物　虹鱒の　ミ・キュイと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　間引きニンジンのグリエ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３年物とは・・・！普通養殖は１年ごとに出荷しますね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０ｃｍくらいはあります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　一日　塩こしょう　さとうでマリネして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮目だけ　グリルし　ミディアムに　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　萬幻豚肩ロースと野菜のロースト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きあがりを想定し　１０分焼いて１０分おいて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　何度も繰り返して　ローストしてくれたそうです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　まくわ瓜とまかいの牧場ヨーグルトのブラマンジェと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイスクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                                    プリンスメロンのお母さん　まくわ瓜　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラマンジェに入っていると食感がniceです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　思わずニンマリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　マツキさんのプロデュース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材の提供者の思いなど・・・その口上で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　受け入れ態勢　万全に盛り上がります　といった感じです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがです　素敵です　本当にみなさん良い気分で楽しく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　お食事です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材も喜んでいますね　きっと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　中田さんが間引きしたにんじんを袋詰めしておみやにしてくれました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　バスが静岡駅南口に着いて　ニンジンを持った参加者が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　駅構内に散って行きました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　何だかその光景ってとってもおもしろかったです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっとたくさんの人がにんじんを持って歩いたら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　もっと楽しいでしょうねぇ・・・HAHAHA

                                    食べる事って本当に楽しいんですね